Färska Fikon med Chèvre och Valnötter – Fresh Figs with Chèvre and Walnuts

IMG_2612

Färska fikon är otroligt gott. Dessa fikonhalvor är perfekta att servera som förrätt eller snacks på en drink. Enkelt och gott är ibland den bästa kombinationen… Chèvre ost är en väldigt krämig och mild ost, som passar utmärkt till tilltugg. Det är också väldigt gott att värma osten och servera med bara lite honung… Mmm… Finns så mycket god mat. / Fresh figs are a perfect fruit for cooking. These halved figs are perfect as an appetizer or as a snack to a drink. Simple is sometimes the best. Chévre cheese is a very creamy and mild cheese, and it’s perfect for sides. It’s also very nice to grill the Chèvre and serve with honey… Mmm.. Too many awesome foods out there….

Recept / Recipe

Färska fikon / Fresh figs

En bit Chèvreost / A piece of Chèvre cheese

Valnötter / Walnuts 

Lite balsamico om man vill / A little balsamico if you want

Färska mynta blad / Fresh menthe leaves

1. Dela fikonen i två och bred på en bit Chèvre. / Half the figs and spread some Chèvre on top.

2. Toppa med en valnöt, ett mynta blad och lite balsamico. / Top the figs off with a walnut, a menthe leaf and a little balsamico.

3. Klart! / Done!

IMG_2605IMG_2604IMG_2614IMG_2613

4 thoughts on “Färska Fikon med Chèvre och Valnötter – Fresh Figs with Chèvre and Walnuts

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s