Birthday Cake x2! – Födelsedagstårta x2!

IMG_4132

Last weekend I turned 20, and I’m fortunate enough to have amazing friends who celebrated me in the best way possible. In our family we have very special traditions on birthdays. We wake up and we make a cake, it’s basically a spongecake filled with mashed raspberries and mashed banana, covered in whipped (unsweetened) cream and decorated with either fruit or Swedish candy. I do have a recipe on the base cake here. After you’ve been woken up by a Swedish “Happy Birthday”, there’s a birthday table set in the kitchen. It’s decorated with balloons, and there are special paper napkins used, that has been used my whole life. Now we’re very low on the napkins, so only the birthday person gets to enjoy it.

/

Förra helgen fyllde jag 20, och jag har tur som har sånna otroligt fantastiska kompisar, som firade mig på bästa möjliga sätt. I vår familj har vi en väldigt speciell tradition när det kommer till födelsedagar. Vi vaknar och bakar en tårta, en klassisk gräddtårta fylld med banan och hallon och dekorerad med antingen frukt eller godis. En sådan tårta finner ni receptet på här. Efter man har sjungit för födelsedagsbarnet finns det ett födelsedagsbord dukat i köket. Bordet är dekorerat med ballonger, serpentiner och speciella papperservetter. Servetterna har funnits hela mitt liv, vilket gör att det nu inte finns speciellt många servetter kvar. Därför får nu bara födelsedagsbarnet en servett.

IMG_4066IMG_4075

This year, I indeed had a birthday table set, as you can see on the first picture. I was also happy to see the American version of our traditional birthday cake (of course bigger than a usual one). My parents sent me balloons and a fruit basket, and my Swedish friends in DC baked me a traditional Swedish cake. Yes, I’m very spoiled.

Thank You!

/

I år var verkligen ett födelsedagsbord dukat, som ni ser på den första bilden. Jag skrattade också när jag såg den Amerikanska versionen utav en Svensk födelsedagstårta (såklart enorm). Mina föräldrar skickade både ballonger och en fruktkorg, och mina Svenska kompisar i DC hade bakat en lite mer traditionell tåra. Japp, jag är bortskämd.

Tack!

IMG_4126IMG_4134IMG_4135IMG_4150

5 thoughts on “Birthday Cake x2! – Födelsedagstårta x2!

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s