Frozen Pineapple and Banana Smoothie – Frusen Ananas och Banan Smoothie

IMG_1513

Sometimes life just calls for a smoothie. This one is inspired by summer. I used frozen pineapple, which I bought. Although, it’s a great way of preserving fruits and berries before they go bad by cutting them in pieces and freeze. Perfect for the smoothie cravings later on! The pineapple was great in combination with a banana and some soy milk.

/

Ibland är man helt enkelt bara sugen på en smoothie. Denna inspirerad av sommaren. Jag använde frusen ananas, som jag köpte. Man kan alltid skära upp frukt och bär innan den blir gammal och frysa in om man vet att man inte kommer hinna äta den. På så sätt spar man både på pengar och miljön, samtidigt som man har perfekta ingredienser i frysen till de dagar då man blir sugen på en smoothie! Ananasen passade perfekt tillsammans med en banan och lite soya mjölk.

Recipe / Recept

about 2/3 cup of pineapple / ca 2 dl ananas

1 banan / 1 banan 

about 1/2 cup of soy milk / ca 1.25 dl soya mjölk

1. Blend everything together. / Mixa allt.

2. Top with some pineapple. / Toppa med lite ananas.

3. Serve immediately. / Servera genast.

4. Done! / Klart!

IMG_1506IMG_1501IMG_1503

2 thoughts on “Frozen Pineapple and Banana Smoothie – Frusen Ananas och Banan Smoothie

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s